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Pois é um Pic-Nic, há quanto tempo não pensava nisso, e o que levar se queremos manter uma alimentação saudável e consciente?Sanduiche? Torta? Boas pedidas, um suco orgânico, frutas e de sobremesa um bolo! Que tal, topam?

O pão da hora recheado com azeitonas e queijo parmesão é prático, rápido e fica uma delícia, mesmo frio. Vejam a receita neste link.

Torta Vapt Vupt

Ingredientes:

• 3 ovos caipiras
• 1 e ½ xícara (chá) de leite fresco
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo orgânica
• ½ xícara (chá) de óleo de girassol
• ½ xícara (chá) de queijo ralado na hora
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de sal marinho

Modo de Preparar
Bata tudo no liquidificador e coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca. Coloque o recheio por cima e salpique queijo ralado.

Sugestão de Recheio: 
Palmito / Queijo /Legumes na Manteiga.

Nota: esta torta pode também ser feita doce é só trocar o queijo ralado por 1 xícara de açúcar. Rechear com banana, maçã, geléias diversas.

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

• 3 cenouras ORGÂNICAS grandes
• 4 ovos caipiras inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ORGÂNICA
• 2 xícaras de açúcar ORGÂNICO
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de óleo de girassol

Modo de Preparar:
Bata as cenouras cruas, os ovos, o óleo e açúcar no liquidificador. Depois em uma tigela misture a farinha e o fermento peneirados delicadamente. Asse em forma untada e enfarinhada.

Calda: 3 colheres de leite fresco, 1 xícara de açúcar Orgânico e 2 colheres de sopa da cacau em pó. Leve ao fogo e mexa. Quando ferver jogue por cima do bolo ainda quente.